Tunis je moderní, rychle se rozvíjející město s bohatou historií, které stále překvapuje něčím novým. Okolo mediny lze navštívit mnoho starých budov, některé byly přeměněny na muzea nebo na kulturní stánky, jiné na restaurace nebo čajovny. Zdejší medina je zapsaná na Seznamu světového dědictví UNESCO a nabízí jen to nejlepší. Až do přístavů se rozrůstají malebné čtvrti s krásně zdobenými domy z roku 1900, zatímco na okraji se do nových čtvrtí stěhují příjemné restaurace a podniky pro trávení volného času.
Co navštívit?
MEDINA A DOMY VE STYLU ART DECO
Starobylá část Tunisu, medina, je mimořádně dobře zachovalá. Arabské trhy, tzv. souky, s klenbami, jimiž proniká jen tlumené světlo, se hemží ruchem a naleznete na nich zboží všeho druhu: látky tisíce barev, parfémy nebo šperky z drahých kovů. Kontrast s poklidnými sousedními uličkami je obrovský. Bílé zdi a modré kování, klenuté průchody, kopule se zelenými střešními taškami, žluté dveře rámované zajímavými vzory z tesaného kamene… Je třeba si najít čas na dlouhé procházky, aby si člověk vychutnal celou tu pestrost zdejší mediny.
Na druhé straně je to moderní město, čtvrti kolem třídy Bourguiba mají svůj nezaměnitelný vzhled. Mezi domy ve stylu art nouveau a art deco se tlačí dav spěchajících lidí, najdeme zde plno lidových kaváren, módních butiků, jezdí tu tramvaje uprostřed stromořadí z palem a fíkovníků. Navštivte také centrální trh přetékající potravinami.
Dopřejte si chlazený nápoj na terase a obdivujte přitom zdobenou fasádu Městského divadla, které zahájilo provoz již v roce 1902, i sochu Ibn Khaldouna, velkého myslitele narozeného v Tunisu ve 14. století.
Co dělat?
ZA KULTUROU NEBO NA STYLOVÝ VEČÍREK
V tuniské medině budete moci obdivovat pozoruhodné památky, zajít si na výstavu fotografií v paláci Kheireddine, poslechnout si koncert arabsko-andaluské hudby ve starobylé madrase (arabské škole) nebo se zúčastnit bienále moderního umění Dream City. V centru města stojí za vidění katedrála v byzantsko-maurském stylu, která je stále využívaná. Navštivte koncert klasické hudby v Městském divadle postaveném v roce 1902, nebo se projděte po parku Belveder. Můžete si zahrát i golf (dvě hřiště u Tunisu) nebo se bavit v lunaparku Carthage Land. Za příjemným večerním povyražením se vydejte do nové moderní čtvrti Berges du Lac nebo do La Goulette, což bylo kdysi oblíbené letní sídlo židů v Tunisu. Moře je jen kousek od centra města: v Borj Cedria a Ezzahra, jen 20 km od středu Tunisu, jsou krásné pláže nabízející mnoho možností rozptýlení. Milovníci historie mohou navštívit archeologické naleziště v Oudhna (25 km od města). Na okraji Tunisu můžete také probádat všechny zakoutí slavného Kartága.
Co jíst?
KAFTAJI NEBO LASAGNE S PLODY MOŘE
Na trzích mediny (tzv. souk) najdete vynikající občerstvení: slavný dozlatova upečený křupavý brik s vejcem, malý sendvič s dušeným masem, talíř kaftaji (usmažená a rozdrcená letní zelenina s vejcem) nebo misku lablabi (cizrnová pikantní polévka). Když se usadíte ke stolu ve starobylém paláci nebo fondouku (zájezdní hostel pro karavany), které byly přestavěny na restaurace, ochutnáte to nejlepší z tuniské gastronomie: kuskus s mořským okounem; talíř nadívané zeleniny fondouk el ghalla; sladko-slané jehněčí dušené se švestkami a mandlemi marqa h´loua… A jako dezert ochutnejte pistáciový krém bouza nebo zákusky s růžovou vodou. Pokud dáváte přednost modernějšímu prostředí, vydejte se do nové čtvrti Berges du Lac. Tady si můžete pochutnat na suši, lasagních s plody moře nebo na falešné svíčkové s rokfórovou omáčkou a dýchat přitom atmosféru Tuniského jezera.
Kde spát?
MEZINÁRODNÍ BUSINESS HOTEL NEBO POKOJ V ARABSKÉM STYLU V MEDINĚ
V centru města, v nových čtvrtích nebo v srdci mediny, výběr ubytování je opravdu široký. Budete se moci ubytovat v business hotelu nebo v mezinárodním paláci. Pokud jste ale milovníky něčeho romantičtějšího, zvolte si raději hotel ve stylu dvacátých let minulého století. Když si vyberete pokoj v arabském stylu v medině, budete moci nasát intimní atmosféru historických čtvrtí Tunisu: tradiční kuchyně, dobré adresy a historické dědictví. Pokud si chcete užít mořské pobřeží, najdete zde řadu přímořských hotelů v Ezzahra a Borj Cedria na jihu Tunisu.
Tajné tipy
SULTÁNI, BEJOVÉ A MEDINA
Tunis byl původně malým berberským městečkem, svůj význam získal až po pádu sousedního města Kartága, které bylo hlavním městem země až do 11. století. Pak z něj hafsidští sultáni, kteří ovládali velkou část Maghrebu, učinili oslnivé město, přitahující elitu Andalusie. Poté, co v 16. století město dobyli Osmané, se zde projevovaly vlivy italské i turecké, které dodaly starobylým čtvrtím mimořádný půvab. V medině můžete obdivovat Velkou mešitu Zitouna z 9. století a turecké mešity zdobené mramorem. Navštivte také památku Tourbet el-Bey, v níž jsou hrobky členů rodiny tureckých bejů, elegantní školy (madrasy) z 18. století, paláce bohatě zdobené keramikou a arabeskami provedenými v sádrové omítce. Prohlédněte si také centrální trhy, tzv. souk, zastřešené uličky vyhrazené pro obchod a řemeslo: šperky, tradiční vyšívané oděvy a fezy (typické tuniské pokrývky hlavy z červené plsti).
MUZEUM BARDO
Nejkrásnější muzeum mozaik na světě najdete v Tunisu v bývalém paláci bejů v Bardo (předměstí Tunisu), který byl v roce 2012 úplně přestavěn a zvětšen. V tomto muzeu se uchovává jedinečná sbírka římských starověkých památek a rovněž další artefakty svědčící o celé historii Tuniska, od starého Kartága až po osmanskou dobu. Již u prosvětleného vstupu vás ohromí obrovská mozaika s mytologickými scénami kolem vozu boha Neptuna. Poté váš zrak spočine na zvláštních kartaginských bohyních. Jedná se o umělecká díla ze starého Řecka vylovená z potopené lodi v moři nedaleko města Mahdia. Obdivovat můžete i mramorové sochy, které kdysi zdobily římské chrámy. Budete si moci prohlédnout také židovské dědictví Tuniska a mysteriózní stély nesoucí numidská božstva. Islámské umění má v Tunisku čestné místo: astroláby, drahocenné rukopisy, keramické poháry, a nesmíme také zapomenout na výzdobu paláce samého. Především si však nezapomeňte prohlédnout všechna mistrovská díla tuniských mozaikářů, jejichž nesčetné mozaiky patřili mezi nejslavnější v římském světě. Tyto nádherné mozaiky jsou realistické, živoucí a jemně stínované, vyprávějí o příhodách Odyssea i o práci na poli, o hrách v amfiteátru i olympských bozích… Je to zkrátka dech beroucí cestování časem.
DŮLEŽITÉ INFORMACE
Turistická informační kancelář v Tunisu
Tel. : 71 840 622 / 71 845 618
Turistická informační kancelář v Tunisu jih
Tel. : 71 890 418
Festivaly
Festival v Medině: hudba súfijská, arabsko-andaluská (v měsíci, kdy je Ramadán)
Dream City: bienále moderního umění (listopad)
DOPRAVA
Po celém městě jezdí nadzemní dráha (tramvaj), ale taxi je praktický a levný způsob cestování po městě. Do přímořských letovisek jižně od Tunisu (Ezzahra, Borj Cedria) dojedete vlakem z Centrálního nádraží a ze severního předměstí se vlakem dostanete přes nádraží Tunis-Marine až do přímořských čtvrtí La Goulette a La Marsa.
NÁKUPY
V medině naleznete ta nejkrásnější díla tuniského řemeslného umění: hedvábné vyšívané šaty, šperkovnice a šperky z rytého stříbra, nebo také fezy, tradiční pokrývky hlavy z červené plsti, které se dnes vyrábějí ve všech barvách. V moderních čtvrtích je postaveno několik obchodních domů, kde mají své obchody i slavné mezinárodní značky, stejně jako zde naleznete designové butiky a obchody s řemeslnými výrobky.