نابل الوطن القبلي

في نابل، يحلو التجول في سوق المدينة المحاط بأروقة ومحلات تجارية لمختلف الصناعات التقليدية. و إذا رغبت في مشاهدة حرفيين أثناء عملهم، فعليك بزيارة قرية الحرفيين في مدخل المدينة حيث  الحدادون، ونساجو الحصيرو الخزافون و ناقشو النحاس.و لا تفوتك زيارة السوق المغطاة أين يمكنك إقتناء التوابل و الهريسة النابلية الشهيرة و كذالك الفواكه والخضروات والأسماك: الوطن القبلي هو منطقة فلاحية هامة. و بالتنقل إلى قليبية، توقف عند قلعتها الزيرية  -المشيدة في القرن الثاني عشر، وهي الأكبر في تونس. إشرب الشاي بالنعناع في مقهى محلي مجاور يطل على البحر مع  نزهة على طول ميناء الصيد. في الهوارية، أقصى نقطة  بالوطن القبلي،  إملأ أنفاسك بالهواء النقي والبري  ، وزر الكهوف الغريبة التي حفرها الرومان لاستخراج  حجارة البناء. ثم لا تفوتك زيارة قربص، مدينة  المياه المعدنية  السخنة المحاطة بشواطئ وبخلجان غاية في الجمال

الوطن القبلي مشهوربالتفنن في الطبخ وبمنتجاته الفلاحية الوافرة. المطاعم عديدة في وسط نابل وبالقرب من الفنادق الكبيرة. لا تنس تذوق  الهريسة،المعدة من  الفلفل  الأحمرالمطحون والمتبل ،وكذالك السلطة  المشوية المعدة بالطماطم و الفلفل الأخضر و اللتي تؤكل طازجة مع القليل من زيت الزيتون.  موانئ الصيد عديدة على ساحل الجهة مما يوفر الأسماك اللذيذة التي ستقدم لك مع  الكسكسي أو مشوية رفقة تستيرة   وهو خليط من الخضروات المقلية والبيض المسحوق. وتمتع  بأكلات الحبار والإخطبوط  والجمبري  كفاتح للشهية أو كطبق رئيسي،...   هذه المنطقة معروفة أيضا بفاكهتها، وخاصة منها العنب والبرتقال .

في القرن الرابع قبل الميلاد  كانت منطقة الوطن القبلي  تشتهر«بالكروم و الزيتون والكثير من أشجار الفاكهة»  كما كتبه ديودوروس الصقلي، حيث  كانت  تحت السيطرة القرطاجية و الموقع الأثري في كركوان من شواهد تلك الفترة . في العصر الوسيط، كانت السواحل عرضة لهجمات نورمندي صقلية والإسبان. وكانت قلعة قليبية  الكبيرة حامية لها. مع العثمانيين  بدأت المنطقة مرحلة إستقرار، فكانت ملاذا للمهاجرين من جزيرة جربة، والأندلس وتركيا، وفي وقت لاحق من مالطا وصقلية. وإلى وقت قريب، كان بنابل جالية يهودية كبيرة اختلطت بشكل وثيق مع المسلمين. المتحف الأثري بنابل يضم بعض الكنوز: فسيفساء رومانية و تماثيل للآلهة القرطاجية. متحف كركوان يمتلك قطعا  قرطاجية نادرة مثل الخواتم المنقوشة بدقة عالية.