С белыми песчаными пляжами и сапфировым морем, средневековыми памятниками и очаровательной пристанью, Монастир обладает одним из самых приветливых обликов Туниса. Это идеальное место не только для того, чтобы загорать на берегу моря, но и для увлекательных поездок по региону: от Суса до Кайруана, от Эль-Джема до Махдии вы будете путешествовать через века истории. В сельской местности вы познакомитесь с жизнью бедуинских деревень. А на побережье вас будут радовать рыбацкие порты.
Что посетить?
Рибат и рыбацкий порт
Прогуляйтесь по великолепной набережной: вы увидите пристань, эспланаду, Рибат, кладбище и высокие тонкие минареты мавзолея Хабиба Бургибы. Поднимитесь по 90 узким ступенькам на сторожевую башню Рибата, и перед вами откроется потрясающий панорамный вид на город и окружающие пляжи. Полюбуйтесь старыми золотистыми камнями башен, зубчатыми стенами и близлежащей мечетью. Затем прогуляйтесь по мощеным улочкам Медины. Зайдите на базары, где прилавки полны ароматных специй и ремесленники предлагают купить красивые изделия: кожаные сумки, одеяла, плетеные корзины... Пройдитесь по оживленным набережным рыбного порта. Затем позвольте себе соблазниться окрестностями Монастира. Город окружен деревнями, занимающимися земледелием, и фруктовыми садами, а прибрежная дорога идет вдоль цепочки полных очарования бухт и пляжей.
Чем заняться?
Безделье или историческое наследие
Монастир является одним из самых популярных направлений для отдыха в Тунисе, благодаря своим пляжам, пальмам и лазурному морю. «Ничегонеделание», спа, картинг, поездка на катамаране или водном мотоцикле – видов отдыха предостаточно. Это также место, где можно поиграть в гольф: есть поле на берегу моря и другое – на склоне холма. Пристань для яхт и дайвинг-центр ожидают гостей, увлеченных морем. Любителям истории советуем обязательно посетить красивый музей исламского искусства Рибата. Неподалеку от Монастира они смогут найти археологические раскопки в Лемте, а также большие исторические города: Сус, Махдия и Кайруан. Не говоря уже об одном из самых фантастических архитектурных памятников в Тунисе, великом амфитеатре римской эпохи в Эль-Джеме. А если вы предпочитаете традиционное искусство, то будете приятно поражены свадебными туниками, расшитыми золотом и шелком на выставке в Музее искусства и народных традиций.
Гастрономические советы
Рыба и морепродукты
Монастир предлагает изобилие свежих продуктов, которые можно приготовить различными способами. Воспользуйтесь шансом, чтобы попробовать местные деликатесы, такие как кускус с мелкой рыбой charkaw, приправленный солью и перцем, который готовится на пару с манной крупой, а затем подается с гарниром из сладкого перца и тыквы. В кухне Монастира в почете все морепродукты: морские окуни и дорады, приготовленные на гриле, осьминоги, жареные или маринованные кальмары... Этот район известен своими овощами: весной вы можете насладиться marqet khodhra, тушеным рагу из мяса ягненка с зелеными бобами и сезонными овощами. В Медине, рядом с пляжами и на набережных вы найдете множество ресторанов, где можно вкусно поесть.
Где остановиться?
Клубный отель на пляже или апарт-отель в Марине
Многочисленные отели расположены на всем протяжении песчаных пляжей Сканеса. Предложенные формулы размещения варьируются от классических отелей до отелей, где все включено («all inclusive»). Спорт, развлечения, международная кухня... Эти отели идеально подходят для летнего семейного отдыха или для длительного проживания под зимним солнцем. Морской парк Монастира Марина находится недалеко от центра, где вы можете выбрать для себя апарт-отель: эта формула сочетает в себе независимость проживания в апартаментах и пользование услугами отеля.
Ключи к пониманию
Город Рибата и Хабиба Бургибы
Название Монастир происходит от монастыря византийской эпохи. Духовное назначение города поддерживалось длительное время, так как в последующие века здесь разместилась мусульманская община аскетов. Город развивался вокруг Рибата, небольшого форта, построенного в VIII веке для защиты этой общины. Рибат был впоследствии расширен султанами Туниса, затем Османами. В его здании теперь находится музей: здесь можно увидеть редкие объекты, такие как великолепная астролябия, сделанная в Кордове в X веке. Другой известный памятник Монастира – мавзолей Хабиба Бургибы с золотыми куполами. Отец независимости страны, родившийся в Монастире, Бургиба оказал глубокое влияние на современный Тунис, благодаря политике в области образования, социального развития и освобождения женщин. Можно посетить его мавзолей-музей, а также его прежнее место жительства, футуристический дворец 1960-х годов.
Рибаты
Одна из самых необычных крепостей на побережье Магриба, Рибат Монастира представляет собой лабиринт внутренних дворов, круглых и квадратных башен и зубчатых стен. Тем не менее, изначально это был всего лишь небольшой форт, один из целой цепи фортов, возведенных вдоль тунисского побережья. В том числе форт Суса, который сохранил свой первоначальный облик. Эти здания, рибаты, служили местом духовного уединения для суфийских аскетов. Их охранники молились, принимали студентов и ученых и защищали население в случае попыток вторжения. Они играли важную роль в наблюдении за окрестностями: с высокой башни можно было послать световые сигналы, чтобы предупредить об опасности со стороны моря. Город Монастир пользовался большим религиозным авторитетом: он был «одним из привратников у ворот рая», как говорилось в поговорке. С течением времени Рибат перестраивался и рос, пока не стал памятником архитектуры, который мы и сегодня посещаем с восторгом
Важно знать
Комиссариат по туризму Монастира
Тел.: 73 521 089 / 73 520 205 / 73 520 884
Еженедельные базары
Вторник: Ксар Хелал. Среда: Мокрин. Пятница: Джемель. Суббота: Монастир.
Транспорт
Монастир обслуживается международным аэропортом Хабиб Бургиба, расположенным в нескольких минутах пути от отелей. Линия региональных поездов позволяет легко добраться до Суса и Махдии через деревни Мокнин (гончарные мастерские) и Лемта (археологические раскопки). Можно также перемещаться в маршрутных и городских такси.
Шопинг
В лавочках на базарах можно купить красивый ковер из Кайруана, корзину, сплетенную из ковыля, украшения из серебра, медный поднос, где каллиграф напишет ваше имя. Купите тунисские продукты, такие как оливковое масло, хариссу (приправу из острого перца), пирожные... Посетите Мокнин, гончарную деревню, расположенную в 20 км: ее специальностью являются большие глиняные кувшины, но там также производят посуду и разноцветные керамические безделушки в тунисском стиле.