You are here

Z GABES DO MATMATY

Gabes je jediná pobřežní oáza ve Středomoří, která je obklopená plážemi s jemným pískem. Její rozlehlý palmový háj je skutečnou pastvou pro oči, staré město dýchá starobylou atmosférou. Ale Gabes je především vstupní branou do Sahary. Je to výchozí bod k výletům do pouště, kdy vaše cesta povede mezi horskými hřbety a vyprahlými kopci, beduínskými stany a starými berberskými vesnicemi. Zde ještě přetrvávají staré tradice a dřívější způsob života, jako například troglodytní vesnice Matmata.

Co navštívit?

OÁZY A STARÉ VESNICE

Projeďte se vozem po oáze Gábes, v níž roste několik set tisíc palem. Ve stínu vysokých stromů se pěstuje mnoho ovocných stromů. Na začátku léta můžete obdivovat kvetoucí granátovníky, na nichž na podzim dozrávají nádherná granátová jablka plná sladké šťávy. Projděte se křivolakými ulicemi a krytými pasážemi ve čtvrti Vieux Menzel. Na barvitém trhu Jana si nakupte koření a hennu, léčivou rostlinu používanou i jako barvivo, která se v této oáze pěstuje. V Gábesu jsou také krásné pláže, na nichž se prohánějí hejna volavek a růžových plameňáků. Ve vnitrozemí se do skalnaté krajiny noří staré berberské vesnice přimknuté k horským úbočím. V tomto kraji se ukrývá jedno z nejzvláštnějších míst Tuniska – Matmata, jejíž půda je provrtána mnoha krátery vyhloubenými do měkké skály. Jsou to ve skutečnosti podzemní prostory jeskynních obyvatel. Lidé zde totiž žijí v podzemních místnostech, které je chrání před velikými vedry.

Co dělat?

POZOROVÁNÍ PTÁKŮ NEBO OBJEVOVÁNÍ BERBERSKÉ KULTURY

V Gabesu začíná dobrodružství saharského cestování. V Muzeu výtvarných umění a lidových tradic si můžete prohlédnout oděvy, tkaniny, koberce a typické šperky této oblasti. Ve vesnicích v okolí se seznámíte s obyvateli jeskyních příbytků, se způsobem hospodaření na půdě v suchopárném prostředí. Uvidíte, jak ženy vyrábějí nádherné závěsy na velmi jednoduchých tkalcovských stavech. Poznáte berberskou kulturu: v malém muzeu v Tamezretu se seznámíte se symboly, tradicemi a s historií berberské královny Kaheny. Kraj plný údolí se skvěle hodí k pěším procházkám. Fanoušci Hvězdných válek se dozvědí, že některé scény z filmu se natáčely v Matmatě. Nadšenci historie a Druhé světové války mohou navštívit muzeum v Marethu, kde je uchovaná vzpomínka na opevněnou linii postavenou Francouzi a později okupovanou maršálem Rommelem. Amatérští ornitologové mohou navštívit Gabeský záliv, který je jedním z největších zimovišť vodních ptáků ve Středomoří.

Co jíst?

RYBY A GRANÁTOVÁ JABLKA

Gabes je velké pobřežní město, a proto vám nabídne ryby a plody moře připravované na mnoho způsobů: grilované červenopeřice, nadívané kalamáry, žraloka máčku v zeleninovém ragú naloženém do soli nebo ančovičky ouzef v paprikovém salátu. V kuchyni jižních oblastí Tuniska samozřejmě také zaujímá významné místo jehněčí od nomádských chovatelů. Ochutnejte je pečené nebo spolu s kuskusem. Pokud navštívíte Gabes na podzim, využijte pobytu k tomu, abyste okusili granátová jablka z oázy. V oblasti Gabesu není mnoho turistických restaurací, ale lze se stravovat v hotelích. Můžete si také zajít do malých restaurací, které nabízejí prostou a typickou kuchyni, ale zpravidla žádný alkohol.

Kde spát?

SAHARSKÝ HOTEL NEBO JESKYNNÍ TROGLODYTNÍ OBYDLÍ

I když Gabes nepatří mezi turisticky známá místa, je zde několik hotelů, které nepostrádají své kouzlo. V této oblasti naleznete i originální ubytování, které vám umožní si poušť naplno vychutnat: hotel v saharském stylu, penzion v Tamezretu, hromadná ubytovna v jeskynním obydlí v Matmatě…

Tajné tipy

OÁZY A TROGLODYTY

Oáza Gabes je mimořádná tím, že leží na mořském pobřeží, a je známá již od starověku: „V Africe, uprostřed pouště (…), leží město nazývané Tacapé, jehož území je dobře zavlažováno a je neuvěřitelně plodné,“ napsal Plinius starší. V 11. století to bylo podle zeměpisce El-Bekriho „Qabis, velké město obehnané zdí z obrovských kamenů.“ V Gabesu se nachází několik památek ze 17. století: mešity, mauzoleum svatého Sidi Boulbaba a škola madrasa přestavěná v současné době na Muzeum výtvarného umění a lidových tradic. V sousedních saharských oblastech přetrvala velmi stará tuniská tradice – jeskynní obydlí. A tak jsou domy v Matmatě zařízeny dle vzoru klasických tuniských domů, tzn.že mají centrální nádvoří, kolem něhož jsou postaveny pokoje. Nicméně v případě jeskynních obydlích je vše umístěno pod zemí. Jiné vesnice, jako Tamezret, se vinou kolem příkrých horských svahů, jejich domy z kamene mají barvu okolních skal. Labyrintu uliček dominuje malá mešita.

TKALCOVNY NA JIHU

Pokud tkalcovství patří mezi jedno z nejčastějších řemesel ve vesnicích na jihu, je to proto, že vesničané si vyrábějí mnoho věcí, které jsou určené pro každodenní potřebu. Koberce mergoum a kelim jsou nízce střižené a dobře izolují od země. Závěsy a pokrývky zdobí zdi a halí postele. Podušky nahrazují nábytek. Typické jsou teplé barvy, které se získávají z rostlinných pimentů: jasně červená, tmavě modrá, hnědá, oranžová… Ty nejprostší jsou zdobené pestrobarevnými proužky, ty nejkrásnější jsou zcela pokryté složitými geometrickými motivy, jako jsou kosočtverce, vzor rybí kosti, různé symboly a malá stylizovaná zvířata, podle významově bohatého tradičního rejstříku. Vesničané tkají také velké lněné kusy látek, z nichž se poté šijí volné hábity pro muže i ženy, nebo jemné závoje bakhnoug, kterými si ženy venku zahalují hlavu. Tyto jemné vlněné látky, červené pro dívky, černé pro starší ženy, jsou zdobené jemně provedenými motivy tkanými bíle.

DŮLEŽITÉ INFORMACE

Turistická informační kancelář v Gabesu

Tel. : 75 277 684 / 75 275 055

crt.gabes@ontt.tourism.tn

Týdenní trhy

Pondělí: Matmata, Mareth. Neděle: Gábes.

 

DOPRAVA

Mezinárodní letiště je na Djerbě (asi 100 km od Gabesu) a ve městě Sfax (160 km). Výborná silnice vede z Matmaty do Douzu a Médenine, přičemž se jede po velkém jihotuniském okruhu. V Gabesu radíme používat žluté taxíky s taxametrem.

NÁKUPY

Na tržišti Jara v Gabesu se prodávají všechny typické řemeslnické výrobky této oblasti. Naleznete tu všemožné předměty pletené ze stepní trávy kavyl: košíky, klobouky proti slunci… Jistě se vám budou líbit i vyšívané střevíce a nádherné nízko střižené koberce mergoum z tuniského jihu. Jsou tkány v teplých barvách s berberskými geometrickými vzory. Pokud si chcete vlasy obarvit na měděno, pak specialitou Gabesu je hena, jejíž vysoká kvalita je vyhlášená.